Люля-кебаб из курицы
Люля кебаб – очень вкусное блюдо восточной кухни, представляющее собой нечто среднее между шашлыком и котлетами. Дословно с тюркского слово «люля кебаб» переводится как мясная трубка, что полностью соответствует его внешнему виду.
Так же как и шашлык люля кебаб готовится на шпажках или на шампурах, а сама основа для него готовится как и котлеты из мясного фарша. В отличие от котлет в люля кебаб не добавляют ни булочку (батон или хлеб), ни яйца. Приготовленное особенным образом мясо нанизывается на шампуры и запекается на открытом огне – мангале.
- Вес, гр. 200
Пока нет комментариев
Рекомендуем для заказа
Популярный выбор у наших покупателей и посетителей